Dorper
es una raza ovina de Sudáfrica, desarrollada por el cruce entre la Dorset Horn y la oveja persa Blackhead. La raza fue creada a través de los esfuerzos del Departamento de agricultura, lográndose particularmente, una raza de carne ovina adecuadas a las regiones más áridas del país. Ahora es criada en otras áreas y es la raza de ovejas más común en Sudáfrica.
Características
El raza está bien adaptada para sobrevivir en las regiones áridas extensa de Sudáfrica. Tiene altas tasas de fecundidad, con altas tasas de crecimiento y resistencia. La raza tiene la cabeza negra y es una de sus características, las hay de cabeza blaca y se denominan White Dorper. El Dorper es una raza de fácil cuidado, que requiere una aportación mínima del trabajo. La Dorper tiene una piel gruesa, que es muy apreciada y protege a las ovejas bajo duras condiciones climáticas. La piel Dorper es de las más buscadas y se comercializan bajo el nombre de Cabo Glovers. A diferencia de Merinos, Dorper no necesitan esquila. Las madres cuentan con buen instinto maternal, facilidad en el parto y larga vida productiva. Se logran promedios de 35 a 45 kilogramos a los tres meses y medio de vida, solamente con pastoreo. El gusto de la carne es suave y magra.
El Pelibuey (también conocido como Cubano Rojo por la FAO ) es una raza de oveja doméstica nativa del Caribe y América Central.
El pelibuey es una raza de oveja con pelo, lo que significa que por lo general no cría lana, esta adaptación la hace especialmente útil en ambientes tropicales donde las ovejas con lana no sobreviven. Se trata de una raza criada especialmente para el consumo de su carne.
La raza es originaria de África, a partir de la oveja enana africana
Las ovejas Katahdin
son resistentes, adaptables, de bajo mantenimiento, que producen una cosecha de corderos para el consumo, alto en el contenido de carne y bajo en grasa. No tienen lana por lo tanto no necesitan esquila. Son de tamaño mediano y eficientes, son criados en una variedad de sistemas de manejo por su utilidad y producción. Las ovejas tienen una habilidad maternal excepcional y tienen cría fácilmente; Los corderos nacen vigorosos y alertas. La raza es ideal para pastura, cría de corderos y desarrollo en sistemas basados en la combinación pasto/forraje.
El Black belly
E es un borrego de pelo de talla media, con una coloración especifica de marrón y negro. Es un animal de tipo anguloso, actualmente en México la tendencia es desarrollar animales de conformación cárnica, mejor conformados, buscando las formas amplias y perfiles convexos, dejando atrás los animales esbeltos, de hueso fino, formas alargadas, de lomos cortos y piernas pobres.
RamboulletRaza grande de hueso duro, vigoroso, de porte elegante, de lana fina y blanca, cubriendo todo el cuerpo a excepción de la cara, la cual debe ser descubierta
Hampshire
El Hampshire es un borrego largo de tamaño medio, de cara negra, lana blanca, miembros fuertes cubiertos de lana en el tercio inferior sobre pelo oscuro, siendo esta más densa en los posteriores.
El Hampshire debe mostrar calidad, fortaleza, sin rasgos de debilidad o tosquedad.
El Hampshire debe mostrar calidad, fortaleza, sin rasgos de debilidad o tosquedad.
Suffolk
Ovino de talla grande, de conformación musculosa, de cuerpo largo y alto. Vellón de lana blanca y pelo negro en cabeza y patas.
